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小儿便秘患儿的饮食调理-【新闻】

发布时间:2021-04-05 19:48:55 阅读: 来源:门铃厂家

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婴儿便秘,是指肠中内容物运行迟缓,粪块坚硬,大便次数比平日减少,甚至48小时以上无粪便排出。婴儿平时习惯于2~3日排便1次,而并无便秘症状者,不能视为便秘;有的便次虽不减,但粪便干硬且不易排出时,也应视为便秘。

发生婴儿便秘,首先应培养其定时排便的习惯,同时积极进行饮食调理,如是哺乳期婴儿,可适当加用汤汁类食物,如白糖水、蜂蜜水,白菜汁、橘汁、枣汁等;断乳期的婴儿,在增加辅助食品时,除选择高营养食物外,还要适当增加蔬菜、水果、杂粮、粥类的摄食。小儿便秘也可吃些苹果、白薯、香蕉、空心菜、小米粥、玉米粥、麦片粥、藕粉糊、菠菜、芝麻、杏仁、蜂蜜、核桃仁、牛奶等食物,并可选取下列食疗用方。白薯汁,配料,白薯适量。制法,将白薯洗干净,用粉碎机(或榨汁机)压榨汁出,每日早晨空腹及午餐前,服用半杯。功能,和胃健脾,通腑润肠。本膳用白薯,又称甘薯,含有蛋白质、脂肪、碳水合物、钙、磷、铁及多种维生素等,是老少皆宜的健身长寿食品。甘薯中还含有大量的纤维素,能防治便秘。此汁适用于小儿长期便秘者。炒蕹菜,配料,蕹菜100克,植物油、精盐各适量,味精少许。制法,将蕹菜,择洗干净,切成小段或碎末。炒锅置火上,放入少许植物油,烧至7成热,入切好的蕹菜,煸炒至熟,加入少许精盐、味精,即可装盘,食用。功能,滑窍利腑,清热通便。本膳用蕹菜,又名空心菜,含胰岛素成分、游离氨基酸及蛋白质、糖类、粗纤维、钙、铁、磷及多种维生素。尤其所含之膳食纤维,有利于通便。《饮食辨》说:“空心菜(蕹菜),性滑利,能和中解热,大便不快及闭结者宜多食,叶妙于梗。”冰糖炖香蕉,配料,香蕉1~2个,冰糖适量。制法,将香蕉洗净去皮,加入适量冰糖放在碗内,隔水炖熟,即可食用。功能,清热润肠,生津通便。本膳用香蕉,含淀粉、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素a、维生素b、维生素c、维生素e等,其性味甘、寒,有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、益气生津的功效。冰糖,有滋补肺肾的作用。蜜奶芝麻羹。配料,蜂蜜15~30克,牛奶100~200毫升,芝麻10~20克。制法,将芝麻淘洗干净,晾干,炒热,研成细末。牛奶煮沸后,冲入蜂蜜,搅拌均匀,再将芝麻末放入,调匀即成。功能,补中润肠,和胃生津。本膳用蜂蜜,味甘、性平,能补中润肺,润肠解毒。芝麻,味甘、性平,有补肝肾、益精血、润肠燥的作用。牛奶,益胃润燥、滋养补虚。此羹有和胃养血、润肠通便的功效。适用于婴儿久病体虚、肠燥便结等症。菠菜鸭血汤,配料,菠菜250克,鸭血200克,精盐、味精各适量。制法,将菠菜择洗干净,切成段,入开水中焯一下,捞出;鸭血,用开水煮一下,捞出,切成小片。锅置火上,放入适量清水,鸭血烧开,放入菠菜、精盐、味精,烧沸后,即可盛入汤盆,食用。功能,养血滋阴,润肠通便。本膳用菠菜,含有维生素c、碳水化合物、维生素a、钙、锌、磷、叶绿素、胡萝卜素等,有滋阴止渴、养血止血、润肠通便的功效。鸭血,能补血。此汤具有通便、补血、养胃、健脾的作用。上面的知识为大家介绍的就是小儿便秘的饮食调理办法了,孩子出现了便秘的症状之后,对于他们的健康带来了极强的伤害,家长们应当多了解一些关于便秘的知识,我们的孩子发病之后,应当调理他们的饮食,保持清淡才可以。

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