专家国内外婴幼儿配方乳粉无差别奶粉史上最严-【新闻】

专家：国内外婴幼儿配方乳粉无差别_奶粉 史上最严

导读：被称为 史上最严审查 的乳业新许可证审核终于尘埃落定。30日上午，国家食药监管总局食品监管一司司长马纯良在国务院新闻办公室的发布会上通报，本次婴幼儿配方乳粉集中换证审查工作已经结束。截止5月29日，全国共有22个省份的82家企业重新获得生产许可证，未通过审查、申请延期和注销的企业51家。 马纯良表示，2013年12月，国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》，这个审查细则规定国内婴幼儿乳企必须重新申请并获得乳粉生产许可证，没有许可证的将不得从事婴幼儿乳粉生产工作。新规对自检自控奶源、乳企的仓储、脱包、投料和灌装等都有苛刻的要求。 马纯良表示，国家食药监总局先后出台了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》、《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》、《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定》和《关于开展在药店销售婴幼儿配方乳粉工作的通知》等制度文件。有针对性地提升生产经营许可门槛，全面实施了粉状婴幼儿配方食品良好生产规范。专家：国内外婴幼儿配方乳粉无差别 国家乳业工程技术研究中心副主任姜毓君表示，目前无论是从标准、原料和生产条件来看，我国家所生产的婴幼儿配方乳粉和国外生产的乳粉没有什么差别。 据介绍，我国标准的制定，一方面是参考了国际的标准，其他国家法律法规的要求，同时也参考了我国居民膳食营养摄入量的要求。一方面跟国际标准一样严格、严谨，在某些指标上可能我们比某些国家和地区更严格，同时也考虑中国婴儿的营养需求。从原料使用来看，一方面，《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》对审查和再审核工作做出了非常细致的要求，无论是对生产所使用的主要原辅料，如乳清粉、乳清蛋白粉、全脂乳粉、脱脂乳粉，包括包材、添加剂、水等等都有十分严格的要求，其中主要原辅料也要求企业批批检测，包括乳清粉、乳清蛋白粉等。 姜毓君表示，不只要求企业自己做好入厂的监管监控，而且还要求企业进一步向前对其生产商、供应商进行现场审核。很多原料比如乳清粉、乳清蛋白粉、植物油等都是进口的。以乳清粉为例，因为我们国家没有干酪生产，也没有乳清，乳清粉和乳清蛋白粉全是进口的。尽管全是进口的，我们对生产0-6个月婴儿配方乳粉所使用的乳清粉、乳清蛋白粉的灰分做了非常严格的要求，要求灰分分别小于1.5%和5.5%，之所以这样要求，就是要求用最好的原料来生产婴幼儿配方乳粉。无论是从标准、原料乃至生产设备，目前我们国内许多企业的设备可能都比国外的更要先进。从几个方面来看，国内外的婴幼儿配方乳粉是没有什么差异的，也是消费者应该能够放心的。

(来源：中国食品机械设备网)

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