七道家常炒蔬菜咸鲜味美，换着做吃不腻

七道家常炒蔬菜咸鲜味美，换着做吃不腻

春天来了，万物复苏，花草树木盛开发芽，我们吃的恰是时候，孩子在春天的旺季，我们应该多吃蔬菜，增补多种维生素，促进营养吸收，增强体质，长高，7道家常菜炒青菜，咸鲜可口，吃了反而吃不腻。

第一:菠菜煎蛋菠菜香甜，鸡蛋鲜嫩可口，可以上清炒鸡蛋。

菠菜炒鸡蛋:菠菜洗净后，用手摘下备用；鸡蛋翻炒，锅里炒熟，放出来，锅里加入食用油，菠菜翻炒，加入鸡蛋和精盐，搅拌平均，出锅。

第二:芝麻酱拌油籽菜芝麻酱香浓可口，富含钙质，与油籽菜完美搭配。拌匀即可食用。

麻酱拌生菜:将生菜洗净，焯水，捞出，装盘，淋上麻酱。

第三种方式:韭菜炒豆腐干豆腐干富含钙和植物蛋白，春天的韭菜也香，用豆腐干炒，鲜美可口。

爆炒韭菜干豆腐:干洗后，将豆腐切成段。先将豆腐干和韭菜根放入锅中，翻炒几下，加入韭菜叶，加入精盐，大火翻炒几下，出锅。

第四种方式:凉拌海带丝海带是一种水下蔬菜，富含碘的食品之一，可以凉拌汤，布满鲜味。

拌海带丝:海带丝应充分泡软，时间不宜过长。溺水掏出。加入胡萝卜丝或红辣椒丝、酱油、精盐、糖和醋，拌匀。

第五种方式:家常菜炒藕片藕甜脆，或炒或拌，我家孩子都喜欢吃。

家常菜炒藕片:将莲藕去皮切成薄片，用沸水煮开，用冷水捞出，沥干水分，锅中加入食用油，加入小葱段，加入藕片，加入虾皮、酱油、精盐，翻炒平均。

第六:西兰花拌黑木耳西兰花维生素丰硕，营养相对全面。与黑木耳混合或翻炒都是好的。

黑木耳拌西兰花:将黑木耳浸泡后，与精盐混合，洗净焯水备用；西兰花用盐水浸泡，焯水备用，将两种食材放入碗中，加入酱油、精盐、香油，拌匀即可食用。

第七道:家常菜黑芽菜芽菜含有膳食纤维、维生素、植物蛋白等多种营养成分。家常菜芽菜可以用少量肉末或干猪油煮，是一道厚味的家常菜。

家常菜芽菜:将五花肉切成薄片，将肥肉炒熟，放入黑芽菜和精盐，用旺火煸炒至芽菜断生，加入少许酱油提鲜，炒匀，或与胡萝卜丝、红辣椒丝同炒。

春天吃芽，夏天吃瓜，秋天吃果，冬天吃根.春季饮食平淡，养肝护胃，孩子也是如斯。饮食以荤素为主，粗中有细，营养均衡，身材高挑。给孩子吃肉的时候，记得让孩子多吃蔬菜。以上七种家常菜简朴又好吃，但吃不腻。喜欢就珍藏。

TAG标签：