热点：茶文化当贴近普通民众

热点：茶文化当贴近普通民众近年来风头很足的所谓大师手工制作武夷山岩茶，动辄每斤售价高达上万元、十几万元甚至几十万元。2018年7月15日，福建南平市委、市政府提出将坚决扼制天价茶的六项措施，包括严格特级制茶工艺师评选评定，对没有参与茶叶加工就随意签名的，坚决取缔特级制茶工艺师荣誉称号。饮茶作为一种民间文化受到社会各阶层的认可与肯定，体现了社会文明的进步。这也证明，进可居庙堂、退可处江湖，茶文化应当贴近普通民众的生活需求。一个行业要想长久发展，终究还是要工于匠心，用品质赢得市场的认可。饮茶文化广受民众喜爱，也带来了制茶产业的繁荣，这本是文化与经济的正常互动，无须求全责备。然而，徒有其名的天价茶，让茶文化异化成少数人附庸风雅的炫富工具，也让茶叶经济中虚假营销遍布，茶叶本身的养生和文化价值，也在无形间受到严重贬损。泛滥的制茶大师，也是茶叶经济虚火过旺的表征。实际上，有的大师仅仅负责监制，有的纯粹只是大师签了一个名，茶叶的价格立刻翻几倍甚至十倍以上。大师称号应当是行业自发给予匠人的尊敬和认可。如果大师成了一种随意颁发的头衔，被人为附加各种利益，称号就难免变味。一些大师醉心于成名后的利益，对茶文化一知半解，甚至连最基本的爱岗敬业都做不到，让人不得不追问，这样的大师称号又有何用?大师，是公众表达对工匠精神的敬意，而个别牟利之徒只会从中嗅到商机。在某些行业协会和地方政府的助推下，大师的称号变得庸俗化。久而久之，大师的公信力也在丧失。现实中，那些一心利用大师名号招摇撞骗的人，只能坏了大师的名头，伤害整个茶行业。一方面，针对天价茶泛滥的现象，应严格制茶大师评定。对没有参与茶叶加工就随意签名的，坚决取缔特级制茶工艺师荣誉称号。另一方面，茶商也要担负起社会责任。天价茶，用制茶大师的头衔忽悠人，违背了茶文化的传统。靠天价固然能够赢得一时暴利，但一个行业要想长久发展，终究还是要工于匠心，用品质赢得市场的认可。

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