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宝宝养眼的营养饮食-七种呵护视力的食物

发布时间:2022-07-07 13:37:59 阅读: 来源:门铃厂家
宝宝养眼的营养饮食-七种呵护视力的食物 宝宝养眼的营养饮食:七种呵护视力的食物

宝宝养眼的营养饮食:七种呵护视力的食物从宝宝出生开始一直到六岁,是视力发育的黄金时期。视力保健从小做起。疼爱宝宝的父母们,千万别让孩子养成偏食的坏习惯。因为专家发现,偏食容易导致饮食中的营养不均衡,妨碍眼球的正常发育。不管是蛋白质或是维生素摄取不足,都会影响到视力发育,甚至会使近视的状况逐渐恶化。提到保护眼睛视力,大多数的人会联想到维生素A。其实,还有很多营养素也和眼睛发展、预防组织老化、维护视神经健康有密切关系,例如:维生素B群、维生素C、胡萝卜素、DHA等。眼球发育跟全身发育一样,需要均衡的营养,如果缺失了某种营养元素,眼睛也就会出现类似生病的反应,进而影响视力。那么孩子保护视力吃什么食物比较好对眼睛有益的食物有哪些呢?一、七种关于呵护宝宝视力的食物1、钙:钙元素不足时,眼球壁弹性降低,不能维持正常的眼压,久之即可使眼轴拉长,成为近视的隐患。富含钙的食品:牛奶、蛋黄、干酪、豆类、虾皮、果仁、荠菜等。2、维生素A:缺乏维生素A,眼睛容易干涩、疲劳、充血,同时,眼睛适应黑暗环境的能力会减退,严重时还会患夜盲症。富含维生素A的食品:动物肝脏、胡萝卜、芒果、西兰花。3、维生素B1:维生素B1又叫抗神经炎素,与神经系统的功能有关,而视觉系统是神经系统的一部分。富含维生素B1的食品:杂粮、坚果、鲜豆、瘦猪肉、动物内脏。4、维生素B2:维生素B2参与体内的抗氧化防御系统,如果缺乏,可能引起怕光、流泪、视物模糊,甚至角膜血管增生。富含维生素B2的食品:奶制品、肉类、内脏、鸡蛋。5、维生素C:维生素C的典型功能之一是抗氧化,缺乏维生素C,会出现眼球结膜出血等症状。富含维生素C的食品:橙子、猕猴桃、西红柿、绿叶蔬菜。6、维生素D:维生素D能促进钙质吸收,而钙对于维持正常的眼压和眼球壁的弹性来说很重要。富含维生素D的食品:海鱼和鱼子、动物肝脏、蛋黄、奶酪。7、维生素E:维生素E也是一种抗氧化剂,缺乏维生素E会导致神经系统功能低下。富含维生素E的食品:豆类、蛋类、水产类、食用油脂。二、维生素A、维生素B食谱推荐1、维生素A食谱海米炒菠菜原料:菠菜250克,水海米10克。配料:荤油丁10克,葱片和姜少许,佐料盐、荤油等适量。制作方法:将菠菜择洗干净,切成3.3厘米长的段,与海米、荤油丁、葱片和姜放在一起;将炒锅放火上,倒入荤油待油热时,将菠菜和配菜一起下锅,用勺煸炒,放入盐等佐料,煸炒几下,见菠菜呈碧绿色时,起锅盛盘即成。胡萝卜炒肉丝原料:胡萝卜150克,猪肉100克。辅料:植物油30克,香油10克,酱油、食盐米醋、葱、姜和香菜适量。制作方法:将胡萝卜洗净,切成细丝;把猪肉切成细丝。锅内加底油,用葱、姜丝炝锅,加入肉丝煸炒断生,再放入胡萝卜丝、米醋、酱油、食盐,炒熟后加香油、香菜段,翻炒均匀后,出锅装盘即成。2、维生素B食谱豆腐蛋黄糊用料:豆腐20克,鸡蛋黄1个,肉汤适量,精盐少许。制法:将鸡蛋洗净,放入冷水锅内,上火烧开煮熟,取出用冷水投凉,剥去蛋壳,除去蛋白,取其蛋黄,加入精盐研碎;将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子将豆腐研碎,煮开下入蛋黄末,稍煮出锅即成。

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